Fuarcılık sektörü, dünyada çok eski bir geçmişe sahip görünürken, Türkiye'de bu alanın daha yeni yeni bir yerlere geldiği bazı çevreler tarafından yazılıp söylenir. Ancak durum böyle değildir, çok eskiden beri Anadolu’da, tıpkı bugünkü fuarlar gibi panayırlar kurulur, birçok esnaf bu panayırlara gelir ve tezgâh açardı. Antik Yunan Uygarlığında ise, bu esnaflar “Agora” denen merkezi bir yerde toplanır ve halka hizmet verirdi.
Ancak bahsi geçen panayırlar daha çok küçük esnaflar içindi. Ancak günümüzde fuar firmaları, daha çok evrensel nitelik taşıyan markaların ürünlerini tanıttığı, bunun yanında da satışını yapabildiği bir vitrin, bir pazar haline gelmiştir. Ülkemizde evrensel markaların oluşum süreci, yurt dışındaki emsallerine göre oldukça geç olduğunu da söylemek gerekir. Bütün bunları göz önüne aldığımızda, evrensel anlamda “Fuarcılık’ın neden ülkemizde yeni yeni ortaya çıktığını ve geç gelişmeye başladığını anlayabiliriz.