Şöyle bir araştırma yapıp insanlara sorsalar; yazın insanların yemek istediği beş tane yiyecek çeşidi nedir diye, emin olun ki ilk üçte yer alan seçeneklerin başında dondurma gelecektir. Gerek ülkemizde gerekse dünyada başta çocuklar olmak üzere herkesin en sevdiği yiyeceklerdendir dondurma. Hele ülkemizde dondurma deyince de akla gelen ilk isim nedir derseniz elbette ki alacağınız tek cevap Maraş dondurmasıdır. Maraş dondurmacısının olmadığı mahalle var mıdır bilinmez ama elbette her Maraş dondurması gerçek Maraş dondurması değildir. Siz de eğer gerçek Maraş dondurması yemek istiyorsanız yapmanız gereken tek şey Maraş dondurması siparişi vermektir. Gerçek keçi sütünden yapılmış, bıçakla kesilen Maraş dondurması ile yazlarınız bahar serinliğinde geçecek.  Maraş dondurma şakaları ile şimdiye kadar hep televizyonlarda gördüğünüz şakaları canlı canlı yaşamış olmanın tadına varacak, ve külahınızdaki dondurmanın nasıl da uçtuğuna şahit olacaksınız.